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近期湖南大事件!“杨裕兴”事件的最新情况!

2017-04-14 17:40 [来源]:

  近日,关于中华老子号“杨裕兴”挂面质量存疑的事件引发了全社会的广泛关注。就事件所引发的社会、舆论所关注的问题,今日(4月12日)上午,湖南杨裕兴面业有限公司及全省各大主流新闻媒体,共同召开新闻发布会。发布会中,公布了产品质量的检验结果及事件调查结果,同时,杨裕兴面业代表对该起事件中几大社会关注问题进行了正面回应。

  董事长杨昕宣布质检报告

  一、事件关键:“杨裕兴”牌挂面的产品质量调查结果

  在发布会现场,湖南杨裕兴面业有限公司宣布了“杨裕兴”挂面的产品质量食药监局省级、市级抽样调查结果,调查结果显示,“杨裕兴”挂面所有检测指数均正常,为合格产品,且并未添加“增稠剂”这一食品添加剂。

  湖南省食品质量监督检验研究院公布的检验报告

  二、事件引发原因:包装错误及包装未及时更新

  在发布会中,湖南杨裕兴面业有限公司也对该起事件的调查结果进行了公布,经调查,引发该起事件的原因是由于该公司工作人员的疏忽,导致产品包装错误及未及时更新包装信息的问题。产品包装中错将并未添加进入产品中的食品添加剂“增稠剂”列入了包装中。同时,该公司在委托湖北金银丰粮食储备有限责任公司对产品进行加工后,并未及时将产品包装进行更新,从而造成了媒体及社会大众的顾虑和质疑。在发布会中,企业代表及产品包装负责人针对调查结果面向媒体及社会大众道歉并表态,将严抓产品包装的规范问题。

  三、事件进展:已将有包装问题的产品下架并召回

  事件发生后,从3月26日始,该公司发布产品召回正式文,在全国范围内召回存在包装印刷问题的产品。从3月28日起,该公司将陆续收到的召回产品按照包装管理规范要求进行规范包装,待食品药品监督管理局查验合格并许可后,才会重新上市进行销售。截止4月11日,该公司已将所有存在包装问题的产品进行召回。

  四、企业发声:视质量如生命,不变的是对产品、手艺、工艺的极致追求

  作为杨裕兴的第四代传人,湖南杨裕兴面业有限公司董事长杨昕先生在发布会现场表态:“杨裕兴”作为全国唯一面条中华老字号企业和“面条制作工艺”非物质文化遗产企业。从1890年第一代做功夫竹竿面,到第二代做小刀面,到第三代结合手工和机器做的千层鸡蛋面,到如今的现代工业化生产。127年间传承自杨家百年来代代相传的艺德,对质量视如生命的匠心从未改变。我们不但不允许在质量的红线上出一丝问题,我们更要求在时代的锤炼中与时俱进,追求品质更好的产品服务百姓。近期,我们与食品行业龙头企业中粮集团达成战略合作,结合自身的工艺共同开发的新品“神功面”也即将面世,从另一个层面,验证了我们对产品的极致追求。我坚信,在老字号匠心的传承与发扬下,在大家共同的监督和关注下,“杨裕兴”面业必将用更加让老百姓放心和满意的产品来服务大家。感谢大家的监督!

  同时,在发布会中,湖南杨裕兴面业有限公司董事长杨昕先生也对在该起事件中牵涉到的其他几个问题做出了针对性的回应:

  五、网媒报道的疑似回应真实情况如何?

  3月28日我们发现有一个名为“面神”的微信公众号,发表了一篇所谓的事实真相的言论。我公司在该事件发生后第一时间发布声明表示,“面神”公司与我公司并无关系,且该言论不代表我公司观点。同时,经我方查实,该微信公众号的账号主体属于面神餐饮管理公司旗下的一个门店,发布者未知。我公司第一时间与该微信公众号取得了联系,强烈要求对方将与事实不符的言论立即删除。

  同时,我公司在此表态,我司从未、也绝不会与任何媒体通过不正当手段进行任何交易,我们只会通过正当的、合法的途径来表达自己的观点,清者自清。

  六、两个“杨裕兴”?——“杨裕兴”的品牌及传承从属问题,针对长沙“杨裕兴”面馆的不实言论的官方回应

  近来,随着“杨裕兴”事件收到越来越多的关注,2个“杨裕兴”也浮现在大家眼前。一些媒体也以“真假杨裕兴”、“真假老字号”、“湖南杨裕兴无辜躺枪”等为题进行了相关报道,引发社会大众的广泛关注。与此同时,长沙“杨裕兴”面馆也在此期间向媒体申明,急于撇清与衡阳“杨裕兴”的关联,并强调自身为正宗的“杨裕兴”。

  面对媒体和社会的关注和质疑及长沙“杨裕兴”面馆的相关言论,湖南杨裕兴面业有限公司董事长杨昕先生就全社会关注的几个相关问题在此次新闻发布会中进行了正面回应,提供、展示了相应的历史、资质等证明文件。并提出对“杨裕兴”品牌未来发展的期待。

  1、“杨裕兴”品牌源起及创始人

  “杨裕兴”品牌源起于杨昕先生的曾祖父杨裕臣先生。杨裕臣先生,生于1872年。因家境贫寒,12岁起就不得不学艺做面到处挑担贩售。他所制作的“千层面”因口感独特、制作精湛,深受长沙市民喜爱。1890年,18岁的杨裕臣先生就在长沙青石街开立第一家面馆,店取字号“杨裕兴”。1936年,杨裕臣先生由于年迈,将“杨裕兴”传承于家中排行老四的杨佑生(杨昕先生祖父),接手“杨裕兴”面馆生意。传承至杨昕先生这一辈已经是第四代了,在品牌源起上,并非是现在在网络上流传的“杨心田”、“杨菊村”。

  2、为何会有两个“杨裕兴”,两个中华老字号?

  1938年长沙文夕大火,长沙毁于一旦。杨佑生先生背井离乡,随家人逃到衡阳,在衡阳安家落户,继续经营“杨裕兴”面馆。据历史记载,公元1947年营业执照显示,杨佑生在衡阳大东华门(也就是现在的人民路)经营的“杨裕兴”面馆,已经成为衡阳工商业的前三甲大户。从1947年至今,都有“杨裕兴”面馆在衡阳经营的相关历史资料。1956年,全国上下开展私有制企业改造运动(也就是公私合营运动),长沙“杨裕兴”,也就是在那个时代背景下孕育出来的国有企业。

  而中华老字号的评定标准为:1、1956年公私合营就存在;2、有独立的商标产权;3、在当地有一定影响力。所以出现了衡阳“杨裕兴”和长沙“杨裕兴”两个中华老字号。

  3、关于两个“杨裕兴”的商标产权问题

  在1993年以前,我国并没有40类以后的服务类商标,湖南杨裕兴面业有限公司由1993年开始申请注册商标,1995年核准获批,类别为30类。而我国于1993年在第一次修改后的《商标法》中才增加了服务商标的规定,在当时并未全国普及。而第43类商标,后来由长沙“杨裕兴”注册所有。

  4、关于两个“杨裕兴”不同的非物质文化遗产

  长沙“杨裕兴”的碟碗技艺被列入长沙市非物质文化遗产。而湖南杨裕兴面业有限公司是真正以“杨裕兴面条制作工艺”被列入湖南省、衡阳市的非物质文化遗产,传承人为杨顺德(湖南杨裕兴面业有限公司董事长杨昕之父,湖南杨裕兴面业技术顾问)。同时,传承技艺中的面条“千层叠压”技术,在现在依然运用在企业的面条生产环节中。

  5、对“杨裕兴”品牌的期待

  在发布会中,湖南杨裕兴面业有限公司董事长杨昕先生也表达了对“杨裕兴”百年老字号品牌的期待和倡议:本是同根同源,作为“杨裕兴”的直系血脉和第四代传承,我希望历史和事实能被社会各界认知;希望长沙“杨裕兴”能正视历史、尊重事实;但同时,我们更希望“杨裕兴”能共同携手,一起坚守、传承、发扬百年老字号“杨裕兴”的匠心精神,让“杨裕兴”品牌得以更加健康的发展。更期待,在不久的将来,我们能和更多老字号一起让湖南再次传唱起那首熟悉的童谣:“杨裕兴的面、德政园的鸭、德园的包子是真好恰……

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