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世博园中华美食街文昌鸡店营业额名列前茅

2011-12-09 13:11 [来源]:未知

  本报上海10月31日电 (特派记者罗霞) 今天中午,位于上海世博园中华美食街内的海南龙泉文昌鸡店,在卖完了所有文昌鸡饭等食品后,顺利结束了在上海世博园的营业。该店有关负责人说,海南文昌鸡在世博园内比较受欢迎,曾一天卖出上千份文昌鸡套餐,有效宣传了海南的美食。

  文昌鸡系海南传统四大名菜之一,号称“四大名菜”之首,被中国烹饪协会评为“中国名菜”。按照上海世博局要求,入驻世博会中华美食街的餐饮企业为33家,各省仅有一家餐饮企业入驻。海南龙泉文昌鸡历经层层把关挑选,成功获批入驻世博会中华美食街,成为唯一入驻世博园的海南名菜。

  “在中华美食街里,海南文昌鸡的市场关注度比较高。”该店店长甘宗义介绍,在世博会6个月的会期中,海南文昌鸡店的营业额呈现逐月攀升的态势。从中华美食街每月公布的营业额排名情况来看,在33家店中,海南文昌鸡店营业额自今年7月份起一直位列前十名。

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